El cocinero Juan María Arzak, el consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Vasco, Gonzalo Sáez de Samaniego, la presidenta del Parlamento Vasco, Izaskun Bilbao y la Diputada de Agricultura de la Diputación Foral de Álava, Estefanía Beltrán de Heredia, son algunas de las personas que en la mañana del sábado coincidieron, junto con un muy numeroso público, en su visita a la Feria ALGUSTO que desde el jueves se está celebrando en Bilbao Exhibition Centre. Durante la visita se interesaron y adquirieron diversos productos expuestos en este certamen de alimentación integrado en el movimiento "Slow Food".
Dentro de la programación de actos que se vienen realizando durante este nuevo certamen gastronómico, para mañana, domingo, está prevista entre otras, en el espacio dedicado al Laboratorio del Gusto, se realizarán dos laboratorios como el dedicado a Gorratxategi dulces y repostería artesanal de la mano de JM Gorrotxategi. Paralelamente, se realizará un segundo laboratorio sobre Frutos del mar y artesanía pesquera, degustación de Antxoas del Cantábrico con Karmelo Toja, Atún y hueva de atún de almadraba de Barbate y Centollo de lira, productos reconocidos en el Arca del Gusto.
Además en la cocina 1 de los Teatros del Gusto se podrá observar la elaboración de platos y pintxos de altísima calidad, en esta ocasión será Bixente Muñoz, restaurante Gran Sol de Hondarribia- nos deleitará con "La vanguardia del pintxo gipuzkoano".
Asimismo, mañana domingo, a las 13:30h se procederá a la entrega de un premio de reconocimiento por parte de Rafael Uribarren, Diputado General de Agricultura y Ganadería de Guipúzcoa, en la Sala 2 del pabellón 3 de Bilbao Exhibition Centre.
